Soup and New terminal, Mexico city

ここはメキシコ国際空港の第二ターミナル、2007年11月オープンで非常に新しいです。
そして、空港内のファストフード店のシステムも新しい。注文した品ができると、ライトがつき、タグが振動して知らせます。
注文したのはスープセット。スープ、タコス、パン、パパイヤジュースがセットになっています。
若干スパイシーなスープの中身は、アボカド、ニンジン、豆、米、鳥肉です。これにチリとレモンをかけて食べるともうお腹一杯。
タコスとパンは口をつけただけでした。

Sopa de res, Guatemala

骨付き牛肉でしっかりと出汁をとった野菜たっぷりスープとトルティージャで昼食。

Sopa de Tasco

坂と銀鉱山で有名なこの町で、とてもうまいスープがある。
町の入り口から左にバス通りを下ればすぐに見つかるこの店の名前はTIA
CALLA。ここへ行ったら町を一望できるテラス席に座ってこのスープを注文し、アボカドをスプーンですくってスープに入れて味わってほしい。
問題は、店の名前と位置は覚えているのに、スープの名前を覚えていないこと。

Costa RIca cuisine

サンホセで食べたコスタリカ料理。
観光客が多い店で団体客もいて、でもおいしかった。
上から、肉入りスープ、竹の子サラダ、細切り肉・フリホーレス・チーズ・ピーマン入りトルティージャです。
しかしビール小瓶１本４ドルは高かったなぁ・・・