Lunch & Cocktail, La Libertad

熱帯低気圧の影響で荒れてるかと思いきや、意外と穏やかなこの日の海。魚市場も盛況です。







魚の一夜干、ライス、生野菜サラダのランチです。これにトルティージャ２枚と飲み物がついて2.5ドル。いつものランチより若干高めです。






魚市場のそばでは魚介類のカクテルやセビーチェの店が立っていて、平日の昼間からそれらをつまみにビールを飲んでいる人も多いです。





採れたての貝がたっぷり山盛りになっていたので、貝のカクテルを注文しました。赤貝のような外見ですが、赤貝より小ぶりです。






剥いた貝と中の貝汁（黒い）、下にはトマトと玉葱とチリを刻んだものが入っています。これにレモン、ウスターソース、辛いサルサソースをお好みでかけていただきます。